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交流 学习 比拼 兴泰粤海风光无限——兴泰粤海酒店2018年第一届员工技能大赛

作者:杨莺 来源:海口兴泰粤海酒店 2018-11-06
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    近日,海口兴泰粤海酒店一号会议室全场座无虚席,来自酒店各个部门的28名选手在五个比赛项目上将要进行比拼,并角逐酒店的服务荣誉。通过此次比赛,将大大促进同事间的业务交流,同时也将积极推动酒店实现运营服务创新与服务升级。

    在为期两天的中餐摆台、中式铺床、前厅问询及操作、财务速算、消防水带连接的整个比赛过程中,选手们个个准备充分,秩序井然,现场气氛热烈而庄重,为在座的评委及围观的同事们展示了爱岗敬业的精神面貌,娴熟的服务技能、规范标准的操作程序、酒店知识的熟悉及仪容仪表的标准给大家留下了美好的印象。

    经过两天的竞技角逐,评选出了10名优胜奖。他们能够在众多的选手中脱颖而出,与他们在平时工作中的细致、努力付出是密不可分的。所有获奖选手均由总经理及相关部门负责人颁发了荣誉证书和奖金。

为了本次技能大赛,酒店也做了大量的准备工作:

    1、酒店总经理在每次的例会和晨会上都强调所有人员必须从思想上高度重视,但也不能有过多的思想负担,正视技能培训工作,并要求管理人员带头做好表率,按照比赛有关文件,抓落实,强化本部门参赛选手的岗位技能和专业知识的培训。为广泛调动广大员工参赛的积极性、主动性,同时给予获奖选手表彰与奖励,给予他们充分的认可。让获奖的员工从心理上获得极大的职业荣誉感。

    2、在工作之余,各部门积极练兵,参赛选手按照比赛规则扎实推进专业技能知识的学习、操练,管理人员耐心指导,让他们客服心理障碍,以积极的心态备赛,在岗位服务技能训练中表现出来的吃苦耐劳、主动学习的精神风貌是值得大家褒扬和肯定的。

    3、全面推进酒店培训工作,培训主管统一组织员工参加酒店知识的培训,以抢答的方式检验员工对此的掌握度等,通过面对面的交流与互动,极大的提高了员工对酒店知识的了解和掌握。

    通过此次比赛,充分彰显出了酒店领导层对人才的培养,也为其他员工树立了服务质量标杆和榜样,促进了服务技能的交流和学习。在今后的服务工作中我们将继续强化专业技能培训,提高酒店员工的综合能力和整体素质,为宾客提供更优质、暖心、感动的服务,塑造了良好的粤海酒店品牌形象。